朋友们，你最近吃到的澳洲谷饲牛肉、俄罗斯北极甜虾、帝王蟹，甚至猫山王榴莲，可能都跟镇江经开区的一个 “大冰箱”有关。

没错，就是位于镇江综合保税区的江苏苏豪冷链物流有限公司。

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别小看这座冷库，里面藏着全球美食。零下18.5℃的仓储区里，一千多吨澳洲谷饲牛肉码得整整齐齐；零下50℃的超冷库中，俄罗斯北极甜虾正在“沉睡”。这些“尖货”经上海清关后直达这里，再发往江浙沪的商超和你我的餐桌。

一季度，苏豪冷链交出了一份亮丽的成绩单：进出口额超过7000万美元，接近去年全年的一半！今年1月份单月就干了2800万美元，同比大幅增长。

人家就是这么“猛”！

在澳洲，他们直接包下了一家大型屠宰场全年的活牛配额，安格斯谷饲牛肉从牧场到镇江冷库，全程冷链可追溯。今年还计划引入保质期仅7天的冷鲜牛肉，从牛宰杀到进国内，压缩到两三天——以后镇江人吃澳洲“鲜牛肉”不是梦。

帝王蟹就更厉害了。苏豪冷链在国内口岸附近建了上百个直径5.5米的大型暂养池，相当于“前置仓”。帝王蟹从出水到进入镇江市场，最快只要7天，比以往缩短三天。价格稳了，新鲜度也上去了。

国内市场端也没闲着。今年他们在南京网红菜场——科巷菜场开了首家门店，主打进口原切牛排，价格亲民。春节期间备货2000多吨牛肉，卖得火爆。猫山王榴莲更是从马来西亚采摘后第二天就送到南京商超。

这背后，是经开区实打实的支持。企业资金紧张，政府部门主动对接金融机构，帮忙解决了贷款难题。

“国内市场还在不断升级，我们对未来充满信心。”苏豪冷链副总经理朱君韬说。预计2026年，企业进出口额将达到1.6亿美元。

从镇江这座冷库出发，全球美味正加速奔向中国百姓的餐桌。下次你吃牛排、啃蟹腿的时候，说不定就是“经开区的味道”。

文稿：潘宇琴 邱岳 葛凌云

发布于：北京市